
Bojo'novo est un Beaujolais Nouveau traditionnel, qui revendique haut et fort son identité et est fier de faire parti de cette région unique. L’une de nos particularités est que nos coteaux sont situés à une altitude assez élevée : de 300 à 450 mètres, sur des pentes dont l’exposition va du Sud-Est au Sud Ouest.
Le climat tempéré commun à l’ensemble du Beaujolais est ici influencé par le fait que nous sommes situés au Sud du Beaujolais, à quelques kilomètres de la vallée du Rhône. La typologie des sols est constituée d’un socle granitique avec une couche superficielle sablonneuse. Terrain de prédilection unique pour le Gamay Noir à Jus Blanc en vue de produire des vins fruités et agréables.
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